Новый вариант: печень с грибами.

[olindom]

Печенка, очищенная, вымытая и высушенная, обваливается в муке, смешанной с куркумой, обжаривается на постном масле.
Откладывается на тарелку, а на сковородке поджаривается лук и шампиньоны. Заливается сливками и слегка выпаривается.
Добавляем печенку и чуть тушим вместе.
Приятного аппетита!!!


А это утренний вариант. На багете с апельсиновым джемом:

Comments

[i-am-sashka.livejournal.com]

вкусняшка! люблю печенку с луком! но мне чур без апельсинового джема)))

[olindom.livejournal.com]

Апельсиновый - это потому что яблочного не было. А вообще хочу научиться делать чатни.

[i-am-sashka.livejournal.com]

если бы у меня оставалась недоеденная печенка, я б ее на паштет перекрутила! очень любим)))

[olindom.livejournal.com]

У меня явно не останется!!

[i-am-sashka.livejournal.com]

это правильный вариант)))
эх, смотрю на картинку и начинаю мечтать о печенке. печенки в доме нет, курица маринуется и рыба размораживается.

[olindom.livejournal.com]

Жду рецептов с картинками.

[i-am-sashka.livejournal.com]

договорились)))

[i-am-sashka.livejournal.com]

заходи на круассаны))) рыбка и курица будут завтра .