Мороженое.

[olindom]

Берегись пищевая индустрия. Я уже научилась печь хлеб. Сейчас замахнулась на мороженое. Сильно не люблю привкус пальмового масла в нашем мороженом. И выбора в магазине не было!
Нашла рецепт: http://www.povarenok.ru/recipes/show/25476/
Поехали:  приготовим ингридиенты:

взбиваем яйца с сахаром:

смешиваем с молоком и помешивая доводим до кипенья:

наверное, на этом этапе я ошиблась и выключила раньше времени.
Остудила, перелила в коробку, поставила в морозилку. перемешивала каждые полчаса.

Получился замороженный заварной крем.
Я уже сейчас знаю, как его пущу в дело, но мороженого у меня не вышло.8-(((
Буду искать!

Comments

[olindom.livejournal.com]

Я не хочу агрегатов на кухне! Я ищу рецепты без этих наворотов. Но, кажется, придется потратиться на мороженицу.

[sayanarus.livejournal.com]

))