olindom | День между дождями.

Дожди вчера и позавчера не оставили мне выбора. Вика забила корзину своими куртками. Как оказалось, Марик тоже постарался, в корзине оказались все его школьные майки. Я вывесила две стирки.

К субботе я сделала винегрет, а на исходе субботы из остатков овощей собрала классический салат оливье.
Самое интересное, я опробовала соус для винегрета.
Уксус, винный и бальзамический, соль и белый перец, масло оливковое и кунжутное, травки. Супер!
В оливье накрошили запечённое мясо.
Свеклу я использовала в трех салатах: натёрла с яблоком и заправила йогуртом, натёртую свеклу с чесноком заправила майонезом. Ну и винегрет, для которого у меня не оказалось солёной капусты. Самое время для эксперимента с соусом.
Получилось очень вкусно, жаль дети отказались от всех свекольных вариаций.

Когда я начала писать пост, хохмы ради посмотрела прогноз. А там написано: дождь. Вот так просто. Сейчас: дождь. Я подорвалась с низкого старта. Сорвала всё, кинула дома. За пять минут и три пролёта.
Я успела.