Щи сегодняшние.
Feb. 1st, 2015 03:12 pm
Вчера, когда запекали говядину, а я пекла кексы; поставила протвинь с луком пореем, тыквой, красным перцем и спасёнными от сгнивания помидорами.
Сегодня в кастрюле спасеровала лук , натёртую морковку.
Залила водой, добавила замороженного впрок бульона, положила нарезанную картошку и капусту.
Пока всё это закипало, подавила запечённые овощи.
В бульон положила остатки запечённой говядины, подсохшей у меня в холодильнике.
Осталось только довести до ума соль и специи.