Готовить для семьи.

[olindom]

У меня в готовке, похоже, два варианта. Либо успешно, либо нет. Если успешно, съедается сразу или почти всё. Если нет, будут два пути: я это и сама съем или я выброшу. Кому из хозяек нравится вариант "выброшу"? Нет таких! Значит надо повышать качество приготовленного. Вот и получается, придумываю сразу, как буду использовать приготовленное в новом! У меня сейчас загибается индюшья грудина. А холодильник забит! Может, кто подскажет?!

Comments

[pamellas.livejournal.com]

пицца? мясной пирог?

[olindom.livejournal.com]

У меня пицца с мясом... Могу попробовать, спасибо за идейку!

[i-am-sashka.livejournal.com]

мелко-мелко порезать, майонезу туда чуть, яйцо, муки или манки чуть, любимых специй и жарить такие котлето-одадьи! можно не все нарезанное сразу пережарить, а оставить "фарш" на следующий день.

[olindom.livejournal.com]

Котлеты не пройдут! Слишком много я в последнее время делала, и сейчас в холодильнике мясной рулет. Но ты мне дала другую идею! Забацаю я пожалуй салатиков!!! Спасибо за музу!

[ledy-rovena.livejournal.com]

Вымой, просуши бумажными полотенцами, заверни в целлофан и положи в морозилку.

[olindom.livejournal.com]

Индюшка запечённая! Просто излишек мясного получился... Я при похолодании перехожу на мясную диету, а мои домашние ворчат.

[ledy-rovena.livejournal.com]

А-аа, тогда не знаю... Я обычно, если что-то лежит дольше 2 дней и не съелось выкидываю.
Жалко, да, сама пару постов на эту тему писала.

[olindom.livejournal.com]

Это мясо мы запекли, чтобы детям в школу делать сэндвичи. Мы перестали покупать готовые ветчины. Но этот кусок не пошёл!

[e-pozharskaya.livejournal.com]

Ну если не котлеты, тогда вот этот:
Салатик "Гроздь винограда"

Ингредиенты:

-400 г филе копченой курицы
-300 г твердого сыра
-300 г темного винограда без косточки
-3 вареных яйца
-майонез
-петрушка

Приготовление:

1. Выкладывать новогодний салат слоями: белки, куриное филе, желтки, сыр, каждый слой промазывая майонезом.
2. Виноград выложить в виде грозди и по периметру салата.
3. Перед подачей на стол украсить зеленью и охладить.

Очень вкусно! :)фотографии в комментариях выкладывать не умею, поэтому опишу словами.
Салат складываем кучкой, по форме грозди винограда и всю кучку выкладываем половинками виноградин. У более широкого конца пристраиваем листья петрушки - как бы виноградные. Вот. :)

[olindom.livejournal.com]

Ух-ты! Большое спасибо! Попробую сделать из того что у меня есть. Обещаю выложить фото получившегося.