Meatloaf.

[olindom]

Мясной рулет.
Рецепт брала на англоязычных сайтах.
Говяжий фарш и куриный 1 к 1.
Измельчила морковку, луковицу. Взбила одно яйцо.
Травки: базилик, майоран, кориандр, смесь перцев.
Варёные яйца утопить в фарше.
Запекать при 170°С. 30-40 минут.

Comments

[i-am-sashka.livejournal.com]

надо попробовать!

[olindom.livejournal.com]

Половину, как корова языком слизала!!! Дети ели и причмокивали!

[i-am-sashka.livejournal.com]

А как запекать? В фольге, в форме или просто на противне?

[olindom.livejournal.com]

У меня куча форм для английских кексов. Вот в двух и запекала. Не закрывала! Такая корочка вкуснющщая!!! Мы сверху обмазали горчицей с мёдом, для карамелизации.

[i-am-sashka.livejournal.com]

у меня есть силиконовая под кекс-буханку, значит, в ней и организую)))

[olindom.livejournal.com]

Только не переборщи с фаршем! Бульон может запросто выкипеть.