Соленья к новогоднем столу.
Dec. 27th, 2014 07:20 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
olindomКапуста(лучше цветная)
Морковь
Свекла
Чеснок
Лавровый лист и перец-горошек
Маринад: 1 литр воды, 100 мл.уксуса, 2 ст.ложка сахара, 1 1/2 ст.ложки крупной соли.
Закипятить.
Выложить нарезанные овощи пластами, чередуя лаврушкой и перцем.
Залить маринадом и положить под давление.
Готово за сутки, два дня.
Морковь
Свекла
Чеснок
Лавровый лист и перец-горошек
Маринад: 1 литр воды, 100 мл.уксуса, 2 ст.ложка сахара, 1 1/2 ст.ложки крупной соли.
Закипятить.
Выложить нарезанные овощи пластами, чередуя лаврушкой и перцем.
Залить маринадом и положить под давление.
Готово за сутки, два дня.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2014-12-28 07:51 am (UTC)no subject
Date: 2014-12-28 08:03 am (UTC)no subject
Date: 2014-12-28 08:04 am (UTC)no subject
Date: 2014-12-28 09:28 am (UTC)