Для меня рецепт это как база, на которой я ищу новых вкусовых ощущений. Рагу подменяет свой вкус, если добавить вино! Фрикадельки станут другими, если я добавлю в фарш овсянка. Мне одна мамаша гордо заявила, что пользуется только теми специями, которые ей известны с детства! Я её очень обломала, поинтересовавшись чем именно она гордится: своей ограниченностью или крайней степенью консерватизма? Впрочем, они взаимосвязаны!
А у меня в кулинарии фантазия плоховато работает :) Да еще дети - консерваторы, ничего с ними не приготовишь новенького. Была бы их воля, они бы вообще бы питались исключительно жареной курицей :)))
А я своим сказала: будете рыпаться: вообще вам кухню передам! И готовку мою может критиковать только тот, кто делает что-то свое! Дочь уже поменяла категоричное "нет" луку, на " пожалста, сделай побольше с соевым соусом!". Ты руки не опускай! Мои даже рожу скорчить не смеют! Без всяких: Вон с кухни!
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2014-10-17 11:38 am (UTC)no subject
Date: 2014-10-17 11:40 am (UTC)no subject
Date: 2014-10-17 11:48 am (UTC)no subject
Date: 2014-10-17 12:16 pm (UTC)Пользуются они моим мягким податливым характером! Но мысль мне твоя нравится. Скажу дочери - не нравится, готовь свое блюдо, а мы оценим!