С Новым 5776 Годом!

Вчера, не с самого утра, сообразила, что праздничный ужин у моей мамы не решает моих проблем. Днём надо будет поехать к свекрови. Не ехать же с пустыми руками к женщине на инвалидной коляске!!!
Сделала медовик, пожарила и потушила печёнку с морковкой для паштета. И цимес!
На любимой сковородке от Цептора прожарила крупно порезанный лук на смеси подсолнечного и кунжутного масла. К прожаренному(не пассерованному, а прожаренному) луку бросила крупно порезанную морковку, аж три больших штуки. Перемешивая, прогрела морковку. Добавила порезанную курятину. Подлила воды и закрыла крышкой. Четверть часа и муж залил мёд. Добавили куриного бульона. Оставили под крышкой на маленьком огне. Вот тут я время просто не отмечала. С полчаса, наверное. Взяла пакет замороженной карликовой морковки и засыпала с полпакета. Когда морковка разморозилась и прогрелась, попробовала на вкус. Не сладко! Пришлось засыпать ложки две сахара. Перемешала, закрыла крышкой и погасила огонь. Вкуснятина!!!!