С Новым 5776 Годом!
Sep. 14th, 2015 11:20 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
olindom
Вчера, не с самого утра, сообразила, что праздничный ужин у моей мамы не решает моих проблем. Днём надо будет поехать к свекрови. Не ехать же с пустыми руками к женщине на инвалидной коляске!!!
Сделала медовик, пожарила и потушила печёнку с морковкой для паштета. И цимес!
На любимой сковородке от Цептора прожарила крупно порезанный лук на смеси подсолнечного и кунжутного масла. К прожаренному(не пассерованному, а прожаренному) луку бросила крупно порезанную морковку, аж три больших штуки. Перемешивая, прогрела морковку. Добавила порезанную курятину. Подлила воды и закрыла крышкой. Четверть часа и муж залил мёд. Добавили куриного бульона. Оставили под крышкой на маленьком огне. Вот тут я время просто не отмечала. С полчаса, наверное. Взяла пакет замороженной карликовой морковки и засыпала с полпакета. Когда морковка разморозилась и прогрелась, попробовала на вкус. Не сладко! Пришлось засыпать ложки две сахара. Перемешала, закрыла крышкой и погасила огонь. Вкуснятина!!!!
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2015-09-14 08:29 am (UTC)А отмечают именно сейчас?
no subject
Date: 2015-09-14 08:43 am (UTC)no subject
Date: 2015-09-14 01:04 pm (UTC)no subject
Date: 2015-09-14 01:58 pm (UTC)no subject
Date: 2015-09-14 05:02 pm (UTC)Опять всё забыла...
Таки поздравляю! Сладкого года! (Я правильно запомнила?)
Надо не забыть соседку поздравить
no subject
Date: 2015-09-14 08:20 pm (UTC)Шана-год,
Това-хорошая,
Вэ-и,
Мэтока-сладкая.
no subject
Date: 2015-09-15 02:44 am (UTC)no subject
Date: 2015-09-14 06:48 pm (UTC)no subject
Date: 2015-09-14 08:20 pm (UTC)no subject
Date: 2015-09-15 06:47 am (UTC)Оля, так морковь нужно класть дважды? А сколько меда вы кладете?
И еще кунжутное масло обязательно добавлять?)
no subject
Date: 2015-09-15 07:05 am (UTC)Мёд наливал муж, я к нему не приближаюсь. Сейчас спросила у него. Пожимает плечами, мол, без понятий, сколько вбухал!
Кунжутное масло мне нравится из-за аромата, если тебе не нравится, или просто нету, опусти из рецепта.
no subject
Date: 2015-09-15 07:06 am (UTC)