Mar. 13th, 2015

olindom: (Default)
А я крутая! Когда стало ясно, что в магазин мы выберемся только после прихода детей из школы, я взялась за приготовление обеда.
Из морозилки извлекла пакет с куриными окорочками. Обрезала куски и поставила вариться бульон.
Сняла накипь, вложила порезанную картошку и пастернак. Позже кинула остаток морковки.
Окорочка прожарила на сковородке. Слила излишки бульона в миску и поджарила кусочки до зажаристой корочки. После чего убрала их со сковородки, а на сковородку кинула обрезанные ранее кусочки жира, порезанную кубиками луковицу и натёртую морковку. К зажарке добавила муки и как следует перемешала. В миске взбила яйцо и к нему положила всю поджарку. Сформировала колобками клёцки и по одному вкладывала в суп.
Солила и перчила дочка! Я предложила ей довести до ума специи. Она, по моему примеру, не скупилась на травки.
olindom: (Default)
Я приготовила кускус с сардинами. Вика спросила, а сфотографировать?! Я сказала, да,ладно! Не надо! Она отобрала у меня тарелку и послала меня за телефоном!

Profile

olindom: (Default)
olindom

July 2025

S M T W T F S
   123 45
678 9 1011 12
1314 15 16171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 17th, 2025 10:41 pm
Powered by Dreamwidth Studios