Холодник.

[olindom]

Чтобы насладиться холодником, я начала готовить в 9 утра.
Овощной бульон, натёртая отварная свекла, чесночёк...
Позже отварила яйца, покрошила шнит-лук, свежих огурцов.
Это прекрасно!

Comments

[vixymixy.livejournal.com]

Действительно красота!! Кажется, я такого не пробовала!

[olindom.livejournal.com]

Ты шутишь?! А какие холодники ты ела? Такой или его близкая вариация у нас дома летом были всегда.
Собирались в тарелке. То есть; накладывалась отварная картошка, свежий зелёный лук, петрушка и укроп, порезанное яйцо. Заливалось холодным свекольным отваром и обязательной ложкой сметаны.

[nora-li.livejournal.com]

Олик, как классно выглядит. Спасибо за идею, сделаю такой же ))

[olindom.livejournal.com]

В жару - самое то!

[nora-li.livejournal.com]

Ооочень привлекательно выгляди, тем более, что свеклу я любю ))

[olindom.livejournal.com]

Я покупаю свеклу не часто. Когда покупаю, стараюсь сразу всю отварить и сделать несколько блюд. Вот и сейчас, винегрет уже съели. Сегодня закончится и холодник.

[nora-li.livejournal.com]

А у нас она просто не всегда есть в продаже. Я ее просто замораживаю в морозилке, а потом по надобности готовлю ))

[olindom.livejournal.com]

)))

[natalia-jaffa.livejournal.com]

Это еще называют свекольник)

[olindom.livejournal.com]

)))