olindom | Красиво жить не запретишь!

Кто может похвастаться тирамису на завтрак?!
Я могу!
Всего-то делов, сделать его вечером!
Муж предложил вчера в магазине. Я засомневалась, дорого стоит баночка маскарпоне, 20 шекелей! А Лёня принес готовый тирамису в баночке; 12 шекелей за баночку 100 грамм. Так что мы маскарпоне купили. Вечером я оказалась довольно свободной, Марик раскрутил папу на мангал, и еды в доме оказалось много.

Один минус, насыщает так, что пару часов на еду смотреть не хочется! И кофе с ним пить нельзя, вкус забит этим искушением.
А я сделала два пекарских судка и глубокую миску. Так что, экономия на лицо! Или нет!!!
Рецепт:
Три яйца разделить. желтки растереть с 1/3 стакана сахара. Размешать с банкой маскарпоне.
Белки взбить с ложкой сахара с крепкую пену. Вмешать в сырную массу.
Заварить крепкий кофе с сахаром. Муж делал. Три ложки кофе. К сваренному кофе добавить ликер.
В кофе обмакнуть печенье и выложить в подготовленную посуду. Слои заливать сырной массой.