Домашний Хлеб.

[olindom]

Вчера кончился хлеб. Нам редко на неделю хватает буханки. А две покупать, выбросим заплесневевшую! Обидно. Вчера я решила сделать хлеб сама!! Ни много ни мало!! Нашла рецепт: http://kuking.net/4_1680.htm
Получилось жидкое тесто и я залила его в форму.
получилось:


На вкус понравилось. Одна проблема - страшно быстро кончилось. Пришлось печь сегодня новый: IMG_20140821_145342.jpg
IMG_20140821_145613.jpg

Comments

[pamellas.livejournal.com]

семечками посыпь, льняным семенем и черным кунжутом :)) моя мама в хлебопечке такую вкуснятину делает.
а еще толченые орехи добавляет.

[olindom.livejournal.com]

Да, вообще!! Рецепт такой простой, что каждый хлеб как минимум разнится с предшественником. Если первый я делала более или менее по рецепту, на пахте-закисленном лимоном молоке, то второй пошёл на просроченном йогурта и с крупной овсянкой, вместо геркулеса. Пошёл на ура! Каждый раз буду изменять. Кукурузная мука, орехи, сладкие йогурты(и эти просроченные!). Список велик.

[pamellas.livejournal.com]

а я без духовки :((

[olindom.livejournal.com]

А как?! Не, просто интересно?! Я, как минимум по пятницам, загружаю по три блюда за раз: куру, картошку и яблоки.

[pamellas.livejournal.com]

ну вот как-то, три года уже...

[olindom.livejournal.com]

Я и не помню когда обходилась без. Сейчас приедем из магазина, и начну.
Курицу разделаю и в жаровню с луком, картошкой и чечевицей. Подвявшие яблоки с медом и корицей. И хлеб. Думаю, сладкий вариант попробую.

[olindom.livejournal.com]

Ну, вот! Человек предполагает... Пришла домой. Не хочу ничего печь! Может завтра. По предложению дочки, сделали суп минестроне. Поставила отвариваться язык и вечером пожарю печенку. А планы? Всегда есть завтра!

[pamellas.livejournal.com]

вот-вот! у меня сегодня холодец (на завтра) и картошка с селедкой :))

[universal-inf.livejournal.com]

Красота, кто понимает! :)

[olindom.livejournal.com]

Очень вкусная красота!!

[lareina.livejournal.com]

лучший!) бабушка меня всегда кормила своим хлебом)

[olindom.livejournal.com]

Ей-богу, не думала что хлеб-это настолько просто!

[e-pozharskaya.livejournal.com]

"Нам редко на неделю хватает буханки." - это как? :)
У нас на день хватает... С трудом. И это при том, что я почти не ем хлеб. :) только когда сама пеку.
Везёт вам... :)

[olindom.livejournal.com]

А на сколько душ?

[e-pozharskaya.livejournal.com]

На четыре. :)

[olindom.livejournal.com]

Ну, у меня тоже четыре, с половиной( годовалый хлеб не ест).
А! Поняла! Я и дочка хлеб редко едим, муж любит черный , а этот кирпичик я не посчитала. Остался сын, который и потребляет бутерброды, тосты и гренки. Но если я буду печь... Танцуют фсе!!!

[e-pozharskaya.livejournal.com]

Тогда у меня три с половиной. :)
Дед есть хлеб всё время и со всем. Привычка.
Дочь таскает бутерброды. Не часто. Если в холодильнике ничего не нашла. :)
Сын ест бутерброды, когда нет другой выпечки.
Я не могу вспомнить, когда последний раз ела хлеб из магазина.
Усё понятно! Дед - "троглодит" :)
А может у нас буханки разные?

А с выпечкой фсё как у вас. :( Только хвороста на два дня хватает. Остальное... Получилось-неполучилось - на утро ничего не остаётся. :)

[olindom.livejournal.com]

На Здоровье всем!!! Ты Крута! Я вот пытаюсь уменьшить кол-во мяса. Пока, с переменным успехом.

[e-pozharskaya.livejournal.com]

И вашему дому здоровья!
А мясо-то чем не угодило? :)

[olindom.livejournal.com]

Меня обвинили в избытке мяса. Вот и стараюсь уменьшить. Один день в неделю стараюсь сделать вегитарианским. Ещё день что-то рыбное.

[e-pozharskaya.livejournal.com]

Это ктож посмел?
А?

[olindom.livejournal.com]

Любимые муж и детки. По-большей части, я поступаю по-принципу "не хочешь-не ешь!". Но, если есть критика, к ней прислушиваюсь. Пока кормила грудью, печенка и говядина были на столе каждый день. Сейчас можно сократить.

[e-pozharskaya.livejournal.com]

Сокращать всегда сложней, чем добавлять. Удачи! :)

[solma2010.livejournal.com]

Тоже частенько себя балую домашним хлебушком!