Такой день.
Feb. 18th, 2015 05:53 pmЯ могу сколько угодно называть себя лентяйкой, но сегодня я должна себя похвалить! Мало того, что не даю себе поболеть, ага, кто ж мне даст полежать в кровати подольше?! Так сегодня, когда отвезла свекровь с моим мужем в больницу, делать ей центур, вернувшись домой и отпустив мою маму, которая побыла с выздоравливающим Волькой три четверти часа, встала у плиты! Ага, суп то, кончился! Хотела сделать из замороженного пакета. Как достала его... прочитала инструкцию, прочитала ингридиенты... Ну всех этих производителей... по известному адресу! Картошка замороженная, бульон неизвестный, около литра готового продукта! Достала из морозилки куриную грудку, положила в кастрюлю с холодной водой, и, пока она размораживалась, почистила картошку, морковку и луковицу. Смешные! Даже со скидкой, этот суп не катит.

Пока грудка закипела, поварилась, я накипь сняла и её выудила. Половину порезала и вернула в суп с целой луковицей, порезанными морковкой и картошкой. Для супа и половины достаточно, а мясо лучше я пущу на второе. Сказано, сделано!
Отмерила стакан киноа и залила его кипятком. закрыла тарелкой, чтобы пар не уходил.
Луковицу покрупнее порезала полукольцами и бросила на сковороду обжариваться.
Перемешала киноа и долила кипятка.
К луку положила порезанную куриную грудку и полила соевым соусом.
Ещё разок перемешала киноа и выложила на сковородку. Перемешала всё. Закрыла крышкой.
Даже солить не потребовалось! Соя всё решила. Десять минут и вуаля!


Пока грудка закипела, поварилась, я накипь сняла и её выудила. Половину порезала и вернула в суп с целой луковицей, порезанными морковкой и картошкой. Для супа и половины достаточно, а мясо лучше я пущу на второе. Сказано, сделано!
Отмерила стакан киноа и залила его кипятком. закрыла тарелкой, чтобы пар не уходил.
Луковицу покрупнее порезала полукольцами и бросила на сковороду обжариваться.
Перемешала киноа и долила кипятка.
К луку положила порезанную куриную грудку и полила соевым соусом.
Ещё разок перемешала киноа и выложила на сковородку. Перемешала всё. Закрыла крышкой.
Даже солить не потребовалось! Соя всё решила. Десять минут и вуаля!
