Рош-А-Шана. Новый 5775 год.

[olindom]

Моя мама пригласила нас на праздник Рош-А-Шана к себе на празничный стол. Я настояла на необходимости хоть что-то для этого стола сделать. После долгих препираний мне милостиво было разрешено сделать "какую-нибудь" запеканку. "Что-нибудь простое!". Ага!!!
Ладно, будет простое. Что проще грибной запеканки?
http://www.povarenok.ru/recipes/show/45147/
Но там нет овощей! Да и куриное мясо у меня есть! Поискала простое. Нашла.
http://kuking.net/15_359764.htm
а так выглядел стол:




http://www.moshiach.ru/food/culinaria/1746_18_15.html

Comments

[e-pozharskaya.livejournal.com]

Красота!
А чья это там ручка загребущая? А? )

[olindom.livejournal.com]

Доча сунулась. Потом ворчала, мол, делать нефиг! Ещё в инстаграмм запишусь!!

[vixymixy.livejournal.com]

Красота-то какая, вкуснота!!
С новым годом! Везет, у кого-то уже наступил!! :))

[olindom.livejournal.com]

Сколько душе угодно!

[pamellas.livejournal.com]

Счастливого и сладкого года! :))

[olindom.livejournal.com]

Ну, да! Желаем друг другу года нового и сладкого!!! И символ: яблоко с медом!

[pamellas.livejournal.com]

Я вчера делала жэ :)) яблоко с медом :))

[olindom.livejournal.com]

С праздником!

[pamellas.livejournal.com]

Хаг самеах!

[e-pozharskaya.livejournal.com]

Юля, а у Вас тоже Новый год? Это и Ваш праздник?
)

[pamellas.livejournal.com]

Ну не совсем :)) Мои родители и сестра в Израиле живут,
а я гойка для государства Израиль, и вообще атеистка :))
так что праздниками интересуюсь с точки зрения культурно-кулинарной компоненты.
я и католиков с Рождеством поздравляю.

[e-pozharskaya.livejournal.com]

А гойка - это потому что муж не иудей?
А праздники, они и в африке праздники. Была бы компания хорошая. )

[pamellas.livejournal.com]

потому что четвертое поколение от прадедушки-еврея. ну и не иудейка.

[e-pozharskaya.livejournal.com]

Как-то я немного запуталась... :)
А сестра не четвертое поколение?
Впрочем, какое бы поколение ни было - с Новым годом!
:)

[pamellas.livejournal.com]

Сестра тоже четвертое, но на момент репатриации была несовершеннолетней.

[e-pozharskaya.livejournal.com]

Как всё сложно.
:)

[olindom.livejournal.com]

Немного. Есть разница между евреем и иудеем. Я не иудейка. Я верю в единого Б-га, но отрицаю извращение ритуалов и священных писаний. Мне чужды ярлыки наших религиозных вождей. Я горжусь своей семьёй, своей фамилией. Вот такая я еврейка.

[e-pozharskaya.livejournal.com]

Мне кажется, что еврей - это национальность, а иудей - вера. Энштейн был евреем и христианином.
Как то так... )

[olindom.livejournal.com]

если мама русская, то ты гоя. а в Израиль ты можешь приехать, даже имея евреем - дедушку!

[pamellas.livejournal.com]

мама у меня хз кто, там документы утеряны со времен одесских погромов,
сестра сейчас пытается найти по архивам концы.
папа - дедушкин внук, да, поэтому сестру вывезли в составе семьи,
как несовершеннолетнюю, а я уже пролетела.

[luvida.livejournal.com]

С праздником!)

[olindom.livejournal.com]

Спасибо!!!

[shvets-s.livejournal.com]

С праздником Вас!

[olindom.livejournal.com]

Спасибо!! Чуть позже поедем доедать! Ха-ха!!! Или меня бы вчера загрузили остатками.

[e-pozharskaya.livejournal.com]

Вот блин! А я даже не поздравила!
С Новым годом!
Счастливого и сладкого!
Я правильно желаю? :))

[olindom.livejournal.com]

Любые пожелания годятся! А соседку можно свалить фразой: Шана това у метука!!
Спасибо за поздравление.

[e-pozharskaya.livejournal.com]

Уже учу!
Сенку! :)

[gordaya-queen.livejournal.com]

Боже! Рыба фиш! Я 300 лет ее не ела! А ведь когда-то умела готовить! И бабушка бывшего мужа, которая мне давала этот рецепт (по всем строгим правилам) мне сказала, что я единственная из невесток умею готовить фиш!)) Но это было так давно. Рецепт потерян и я разучилась(

[gordaya-queen.livejournal.com]

Увидела рыбу и забыла обо всем)))
С праздником! Пусть год будет счастливым!)

[olindom.livejournal.com]

Поделиться?

[gordaya-queen.livejournal.com]

Конечно!))))

[olindom.livejournal.com]

Эту делала моя мама, много возилась. Она не доверяет магазину перемолоть рыбу, вырезает мясо и измельчает сама. Я предпочитаю купить рыбу побольше и поменьше. Большую рыбину я прошу порезать ломтями в магазине. Маленькую я пускаю на фарш, начиняю ломти большой рыбы тем фаршем, что хочу: с хлебом с молоком, с яйцом, перец и паприка. На дно большой кастрюли кладу тарелку вверх дном и выкладываю ломти рыбы. В бульон идёт лаврушка, перец, ломтики моркови и свеклы. А дальше только терпение.

[gordaya-queen.livejournal.com]

Спасибо! Надо будет возобновить умение)

[olindom.livejournal.com]

Вот ещё рецепты гефильте-фиш.
http://www.jerusalem-korczak-home.com/kk/r/kuch.htm

[sayanarus.livejournal.com]

Ого!неплохо вы посидели))

[olindom.livejournal.com]

Ну, да!!! На то и праздник!!!